Приготовление:

Смешать нарезанный укроп, измельченный чеснок, горчицу, сок и цедру лимона, соль, перец. Добавить семгу, порезанную на куски для шашлыка и оставить мариноваться минут на 30.

Надеть замаринованные кусочки рыбы на шпажки, чередуя с луком и болгарским перцем.

Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и запечь при 200 градусах (недолго) минут по 10 с каждой стороны. Шашлычки из семги можно так же приготовить на гриле или углях.

#рыбалка #семга #шашлыкизрыбы #рыбацкийвестник