Пшенная прохоровская каша: как приготовить ее в мультиварке просто и без лишних заморочек

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусную, полезную и питательную пшенную солдатскую кашу. Кстати свое название это блюдо получило в честь Прохоровского сражения, одного из самых крупных танковых сражений Второй мировой войны. Мы будем готовить эту кашу в мультиварке, но можно готовить и на плите.Выбирайте сами и следуйте рецептуре. Ингредиенты: * пшено – 200 г; * вода – 500 мл; * тушенка (340 г) – 1 бан.; * лук репчатый (90 г) – 1 шт; * сало – 150 г; * соль, * масло сливочное (по желанию) – по вкусу.

Приготовление: 1. Крупу тщательно промыть до прозрачной воды. Залить крутым кипятком и дать постоять. 2. Слить воду. Нарезать кубиками лук и полосками сало. Поставить в мультиварке режим Жарка. 3. Жарить с открытой крышкой. Высыпать все сало в чашу мультиварки и вытопить его до шкварок. Достать шкварки. В чашу высыпать лук и жарить его до прозрачности. 4. Добавить сало и тушенку. Довести до кипения. Добавить пшено, воду и соль. Закрыть крышку и установить программу Тушение на 40 минут. По истечении этого времени, выключить мультиварку и дать постоять каше в ней еще 10 минут. 5. Разложить по тарелкам и по желанию добавить сливочное масло. На этом у нас все, друзья. Если у вас имеются свои любимые рецепты, делитесь ими в комментариях. Обязательно подписывайтесь на канал, ведь с нами интересно и вкусно! Приятного аппетита!