Горбуша в собственном соку (фото ПОСЛЕ стерилизации продукта)

Ингридиенты:
1.Горбуша свежемороженая
2.Соль (11 г на 1 кг рыбы)
3. Лавровый лист (1-2 на банку)
4. Перец горошком (3-5 горошин на банку)
Приготовление:
Горбушу
моем, удаляем голову и плавники, нарезаем небольшими кусочками, солим,
хорошо перемешиваем, раскладываем по банкам и ставим на стерилизацию (Т*
114*, время 30 минут)