Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте

http://cook.rutxt.ru/node/2304 Пирог с фруктами в микроволновке

Однажды попробовав выпечку в микроволновке, я поняла, что такой вид выпечки вполне имеет право на существование. Когда вы ограничены во времени или не можете по какой-то причине включить духовку, испеките пирог в СВЧ. Пирог с фруктами получается особенно вкусным. Фрукты или ягоды для этого пирога можно использовать любые по вашему вкусу, главное, чтобы они были сочными.
Для приготовления пирога с фруктами в микроволновке понадобится:
для теста:
3 яйца;
200 г сахара;
3 ст. л. сметаны;
150 г муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя.
для начинки:
20 г сливочного масла;
1-2 персика,
горсть слив;
сахар (по желанию).
Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану, всыпать муку с разрыхлителем, взбить. Тесто получается жидким.
Фрукты вымыть.
Нарезать небольшими дольками.
Форму, пригодную для приготовления в микроволновке, смазать маслом. Дно смазать побольше, чем стенки. Выложить фрукты. При желании, можно немного посыпать сахаром.
На фрукты вылить тесто. Готовить пирог с фруктами в микроволновке 12 минут при мощности 900W.
Готовый пирог полностью остудить в форме, затем перевернуть на тарелку, чтобы фрукты оказались сверху.
Пирог с фруктами, приготовленный в микроволновке вам понравится, попробуйте.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!