Творожная запеканка на кефире с манкой

Существуют различные варианты приготовления запеканок из творога. В этот раз предлагаю приготовить аппетитную, вкусную, нежную, в меру сладкую творожную запеканку, замешанную с добавлением кефира и манки. Рецепт достаточно простой, тесто замешивается без миксера. Подавать запеканку лучше тёплой (если она остыла, можно немного подогреть её в микроволновке), но и полностью остывшей она будет отличной. Мне понравился нежный вкус и приятная текстура этой запеканки, поэтому делюсь рецептом!
Для приготовления творожной запеканки на кефире с манкой потребуется:
творог любой жирности (у меня - жирностью 9%) - 360 г;
манка - 200 г;
кефир любой жирности - 300 мл;
яйца - 2 шт.;
сахар - 100 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сливочное масло для смазывания формы для выпечки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18105?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes