Помидоры, маринованные дольками с луком на зиму

Помидоры, маринованные дольками с луком, готовлю на зиму по этому рецепту уже много лет. Помидорчики получаются очень вкусными, в меру острыми. Для этой заготовки лучше использовать томаты сорта "Дамские пальчики". Такие маринованные помидорчики зимой можно открыть и подать к картошке или основному блюду, к тому же они прекрасно смотрятся на праздничном столе в виде холодной закуски. Кстати, лук тоже получается очень вкусным и его можно использовать для приготовления домашних гамбургеров или салатов.
Для приготовления помидоров, маринованных дольками с луком на зиму, потребуется:
помидоры (у меня "Дамские пальчики") - примерно, 2 кг;
лук репчатый (крупный) - 2 шт.
ДЛЯ МАРИНАДА:
вода - 1,5 литра;
соль - 2 ст. л.;
сахар - 3 ст. л.;
перец чёрный горшком - 5 шт.;
уксус 6% - 1 ст. л. на 1 банку.
Расчёт продуктов дан на 3 банки по 800 мл.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/15007?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy