Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Я очень долго не признавала супы-пюре. Но попробовав такой супчик в кафе, была приятно удивлена его вкусом. Теперь супы-пюре часто включаю в домашнее меню. Такие супы нравятся всем: и взрослым, и детям, особенно они по душе людям достаточно преклонного возраста. Сегодня делюсь рецептом вкуснейшего, "солнечного", достаточно сытного супа-пюре из тыквы с курицей и картошкой. Пробовала готовить это блюдо и без картофеля, но именно добавление картошечки придаёт этому блюду бархатистость. Этот супчик просто тает во рту, он понравился в моей семье даже тем, кто вообще не признаёт тыкву. В это первое блюдо я даже не добавляю никаких специй, только соль, настолько вкус у него гармоничный и сбалансированный.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/16564