🌱 Какую зелень можно посадить в январе на подоконнике?

🌱
Дачники, заскучавшие по своим грядкам, в январе начинают посадку зелени на подоконнике. Небольшие ящики с зеленью выглядят очень эстетично, яркая и сочная зелень всегда радует глаз, а польза при использовании, например, в салатах - огромная. Расскажем, какую зелень можно посадить в январе.
🥬 Зеленый лук. Мы рекомендуем сажать на выгонку обычный лук-репку. Можно использовать и лук-севок крупной фракции, но урожайность будет меньше. Лук нужно высаживать в емкости с водой, но так, чтобы луковица лишь касалась ее, иначе луковица начнет загнивать.
🥬 Кресс-салат. Отличный вариант для выращивания на подоконнике. Растет очень быстро (2-3 недели), не требует ухода. Обладает выраженным пряным вкусом, идеален для салатов.
🥬 Петрушка. Прорастает дольше чем салат, более требовательна к уходу. Для того чтобы всходы появились быстрее, семена необходимо подготовить, замочив их в удобрениях. Так же петрушку можно получить выгонкой из корешков.
🥬 Листовой салат. Эта культура требует больше усилий для выращивания, но оно того стоит. Салат очень светолюбив, поэтому для его выращивания нужно обязательно приобрести фитолампу. Так же нельзя забывать о прореживании всходов (на 1-2 см после появления всходов и на 4-5 см после появления на сеянцах двух листьев).
Свежая зелень зимой - источник витаминов, который доступен каждому садоводу-любителю.
#унас_начинающий садовод