ПОЧЕМУ ОГУРЦЫ БЫВАЮТ ГОРЬКИМИ?

Этот вопрос ранее звучал от подписчиков. Некоторые секреты нам раскрыли коллеги садоводы. Но мы все же решили разобраться подробнее вместе.
Итак, огурцы растение из семейства тыквенных. Генетически в них присутствует вещество кукурбитацин, так они защищают себя от поедания животными 🐮 Пришли они к нам из Индии. А это значит, что климат для них должен быть максимально приближен к их привычному - субтропическому и тропическому.
Токсичное свойство кукурбитацин присутствует в огурцах постоянно, но особенно активно вырабатывается когда растение спрессует 🥒 Стрессы могут возникать в следующих случаях:
🔻 Низкая влажность воздуха и сильная жара
🔻 Не переносят палящего солнца (прямых солнечных лучей)
🔻 Перепад температур
🔻 Не достаток влаги (не регулярный полив)
🔻 Воды слишком много (в дождливое лето)
🔻 Поливали холодной водой (воду нужно отстоять)
🔻 Не достаток калия и азота (не получают питания)
🔻 Для рассады взяли семена из задней части огурца (нужно из передней)
🔻 Рассада переболела
🔻 Посадили слишком густо (близко друг к другу)
Если соблюдать перечисленные правила при выращивании огурцов, урожай порадует своими вкусовыми качествами 🤗
#сад #огород #дача #огурцы #почемуогурцыгорькие