#дачные_рецепты

РЫБА В ФОЛЬГЕ НА УГЛЯХ
На даче всегда хочется чего-то такого этакого. И очень часто этаким становятся блюда на костре. Сегодня будем запекать рыбу 🐠 в фольге. Для данного рецепта можно взять любую рыбу, но лучше всего лосось.
Что нужно?!
🔻 Рыба - 2 шт
🔻 Картофель - 1 шт (средний)
🔻Помидор - 1 шт
🔻 Лимон -1 шт
🔻 Лук репка - 1 шт
🔻 Соль - по вкусу
🔻 Перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Чистим рыбу, нарезаем на кусочки (стейки), в зависимости от того какая рыба. Голову, хвост отрезаем и откладываем.
2. Чистим картофель, лук. Нарезаем кольцами. Помидоры 🍅 тоже нарезаем кругами. Лимон разрезаем на 4 части.
3. Фольгу режем на квадратики так, чтоб можно было завернуть туда рыбу.
4. Выкладываем на фольгу картофель нарезанный кругами, сверху рыбу. Внутрь каждого кусочка кладем лук, помидоры, солим, перчим. С верху кусочки надрезаем и поливаем сокам лимона 🍋
5. Заворачиваем и кладем на решетку над углем или прямо ну угли.
Приятного вам аппетита😋 !