#дачные_рецепты

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ 🍏 "АНТОНОВКА"
Что нужно?
🔻 Яблоки – 10 килограммов;
🔻 Соль – 2 столовые ложки;
🔻 Сахар – 2 столовые ложки;
🔻 Вода – 5 литров.
Способ приготовления:
1. Выбираем яблоки потверже, моем их, режим на части.
2. Стерилизуем банки.
3. Готовим рассол: растворяем соль в воде и ставим на огонь 🔥, доводим до кипения.
4. Нарезанные яблоки кладем в банки, заливаем рассолом, закрываем капроновыми крышками.
5. На хранение убираем в холодильник
Яблоки можно сделать сладкими, для этого в рассол нужно добавить побольше сахарного песка
Приятного вам аппетита😋 !