ДЫНЯ

По одной из легенд, дыня попала к нам… прямо из рая!
Сочная, медово-сладкая дыня и правда кажется совершенно райским плодом: она наполнена пользой и даже сахар в её мякоти не воспринимается нашим организмом как сахар
Невозможно в августе месяце пройти мимо медовой дыни с сочной мякотью и манящим ароматом.
Эту бахчевую культуру в наши дни любят и выращивают в разных концах земного шара, но только в Туркменистане относятся к ней как к королеве. Официально там взяты на учет 1600 сортов дыни, их которых 400 — туркменские.
Более того, уже больше 26 лет в стране отмечают День дыни.
Его посвящают чествованию лучших селекционеров-бахчеводов.
Именно на Востоке дыня всегда пользовалась особой популярностью. Арабы почитали ее как молодильный плод, а витиеватые узоры на корке воспринимали как божественные письмена и использовали для гадания. Восточные поэты с упоением сравнивали женские прелести с округлостью дынных форм и сладостью мякоти.
Шаманы, знахари и колдуны варили зелья и готовили снадобья с дынными плодами.
КАК ДЫНЯ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ?
Полезна для сердца и сосудов. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов и невысокой калорийности дыня оказывает благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Поддерживает зрение. Витамин А (бета-каротин) известен своей пользой для здоровья глаз. Тем, кто много времени проводит за экраном монитора, стоит регулярно включать в рацион продукты, богатые бета-каротином.
Продлевает молодость. Антиоксиданты, которыми полезна дыня, самые эффективные из всех природных веществ, которые снижают оксидантный стресс, замедляя воспалительные процессы и омолаживая клетки нашего организма.
Позволяет держать вес под контролем. Низкая калорийность и высокое содержание полезных веществ – идеальное сочетание для тех, кто хочет сохранить фигуру стройной.
Способствует пищеварению. В дыне много клетчатки – растительных волокон, которые запускают работу кишечника. А в сочетании с большим количеством воды клетчатка действует еще эффективнее. Дыня – очень полезный продукт для тех, у кого часто возникают запоры.
СКОЛЬКО ДЫНИ МОЖНО СЪЕСТЬ ЗА ДЕНЬ?
Разумеется, нужно учитывать общий состав вашего дневного рациона, но обычно врачи не рекомендуют превышать дневную норму в 300–500 г для здорового взрослого человека. При этом не стоит съедать это количество за один раз – лучше разделить его на 2–3 порции в течение дня. Для ребенка оптимальное количество дыни – 20–100 г в день.
АГРОСЕМФОНД: - Семена дыни можно заказать по ссылкам расположенным в первом комментарии под постом.
НА ФОТОГРАФИИ: -
1.Дыня "Апельсинка" (УД) - Сорт раннеспелый. Растение плетистое.
Лист мелкий, светло-зелёный, слаборассечённый.
Плод широкоокруглый, светло-жёлтый с очень редкими точками, гладкий, с тонкой редкой сеткой линейной и сетчатой структуры
. Масса плода – 0,6 кг.
Мякоть желтовато-белая, средней толщины, рассыпчатая, нежная, сочная. Вкус отличный.
Семенное гнездо среднего размера, плаценты центральные, сухие закрытые.
Семена короткие, средней длины, кремово-жёлтые.
Для местного потребления.

2.Дыня "Медовый спас" (УД) - Новинка! Суперурожайный, десертный сорт. Плоды округлые, желтые, с сеткой, массой до 5 кг.
Мякоть толстая, светло-жёлтая, тающая, нежная, сочная, очень сладкая.
Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, многоплодность, дружное формирование ранней продукции, хорошая транспортабельность и лёжкость, устойчивость к солнечным ожогам.
Рекомендуется для приготовления цукатов, джемов, варенья.

3.Дыня "Младка-сладка" (УД) - Популярный, высокоурожайный, раннеспелый сорт.
Плоды округлые, массой 2-2,5 кг, жёлтого цвета, гладкие, со сплошной сеткой, без рисунка.
Мякоть светло-кремовая, хрустящая, нежная, сочная, ароматная и очень сладкая.
Ценность: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, хорошая транспортабельность устойчивость к комплексу заболеваний.

4.Дыня Ранняя Сладкая (УД) - Среднеранний, стабильно плодоносящий сорт. Плоды округлые, гладкие, ярко-желтые, без сетки, массой 2-3 кг. Мякоть кремово-желтая, тающая, очень сладкая, с нежным ароматом. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу и мучнистой росе, неблагоприятным погодным условиям, холодостойкость, высокий процент сахаристости.
Используют в свежем виде, консервируют, сушат, делают цукаты, готовят джем.

5.Дыня "Сибирская медовая" (УД) - Это самый сахаристый и надежный для выращивания в любых условиях гибрид.
Растения среднеплетистые.
Плод шаровидный, массой до 2 кг.
Мякоть толстая, нежная, сочная, ароматная, очень сладкая.
Устойчива к пониженным температурам и другим неблагоприятным условиям.
Прекрасно вызревает без укрытия даже в северных регионах.

6.Дыня "Комета" (УД) - Перспективный, высокоурожайный, раннеспелый сорт. Плоды овальные, жёлтые, со сплошной сеткой, массой 1,8-4 кг. Мякоть белого цвета, среднеплотная, нежная, сочная, сладкая и очень ароматная, толщиной 5-6 см.
Ценность сорта: отличный вкус, устойчивость к засухе и болезням, хорошая лёжкость, высокая транспортабельность.
Рекомендуется для свежего потребления, изготовления варенья, джемов, вина.

7.Дыня "Сказка" - Сказочно сладкая .
Раннеспелый (60-62 дня) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Плод эллиптический, слабосегментированный, массой до 2,3кг.
Окраска плода желтая без рисунка.
Мякоть светло-кремовая, хрустящая, сладкая, со слабым ароматом.
Ценность сорта: скороспелость, дружное созревание, отличные вкусовые качества, устойчивость к болезням.

8.Дыня "Чудо-Юдо" (УД) - Необычайно урожайный, десертный сорт. Плоды округлые, коричнево-желтые, с густой сеткой, массой 1,5-2 кг, Мякоть кремовая, толстая, нежная, очень сочная и сладкая, тающая, с гармоничным ароматом и длительным послевкусием.
Дегустационная оценка 4,8 балла.
Ценность: высочайшая урожайность, изумительные сочность и сладость, хорошо удовлетворяющие жажду, высокая устойчивость к болезням. Рекомендуется для непосредственного потребления, приготовления варенья, джемов, цукатов.

9.Дыня "Золотистая" - Идеальна для цукатов
.Среднеспелый (71-84 дня) сорт для открытого и защищенного грунта. Плод округлый, гладкий, желто-оранжевого цвета, массой 1,5-2,0кг.
Кора средней толщины. Мякоть плотная, белая, сладкая, нежная, ароматная.
Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к пониженным температурам, неблагоприятным погодным условиям и болезням.

10.Дыня "Смесь суперранних сортов" (УД) - Смесь сортов дыни с самым коротким периодом вегетации.
Растения компактные.
Плоды округлые и овальные, светло-жёлтые и золотисто-оранжевые, массой 1,2-3 кг, с плотной, сочной, ароматной, очень сладкой мякотью. Сорта холодостойкие, устойчивы к мучнистой росе и антракнозу.
В зонах рискованного земледелия выращивается рассадным способом.
В пищу употребляют в свежем виде, используют для приготовления повидла, джема, варенья.
Все сорта, входящие в смесь, включены в Государственный реестр селекционных достижений.