ИНЖИР - фиговое дерево или смоковница, райское дерево, фикус карийский, смирнская ягода - именно такое количество названий у одного дерева.

Инжир удивительное дерево. Его плоды, по сути, это "съедобные соцветия", само дерево не цветёт, хотя некоторые утверждают, что видели его цветы)
Смирнская ягода произошла от слова Смирна, старого названия ныне турецкого города Измира на Эгейском побережье.
Так как именно в Смирне делали вино из инжира, который называли винной ягодой.
До сих пор на Эгейском побережье производят вино из смоковницы.
Такое вино отбивает аппетит и употребляется до принятии пищи.
В Библии и Коране часто упоминается смоковница, а также у Адамы и Евы на причинном месте изображен фиговый листочек .
Имеются мнения, что под инжировым деревом отдыхали путники, но это невозможно, так как под таким деревом нельзя долго находится, а тем более спать, ибо будет болеть голова - отдых не получится))
Благодаря калорийности путники могли, максимум, сытно наесться плодами, они прекрасно утоляют голод и даже жажду.
Полезно молочко (сок) от только распустивших листочков, его используют при укусах скорпиона, кожных заболеваниях (бородавки, грибок)
Листья инжира можно смело называть турецким подорожником, так как его листья, что обладают противомикробным действием, также привязывают к ране.
Также, плоды смоковницы, по мнению Персидского учётного-врача Авиценны, полезны при болезнях сердечной-сосудистой системы, нормализуют скорость сердцебиения
Сушеные плоды инжира снижают показатели холестерина, а также полезны при беременности.
Дерево всегда сажают вдали от дома, так как инжир очень быстро разрастается.
На Кавказе из инжира варенье делают бочками и подают вместе со сливочным маслом на завтрак.
Учитывая, что в плодах инжира содержится большое количество сахара, то инжирное варенье потребует минимальное количество сахарного песка, а значит, получается бюджетно и, конечно, вкусно.
Саженцы Инжира, в возрасте 1 год. можно заказать по ссылкам расположенным в первом комментарии под постом
На фотографии:
1.Инжир "Сабруция розовая" - Среднеспелый сорт (сентябрь)
Плоды - округлая или грушевидная форма; бурая с красноватым оттенком кожура, нежно-розовая сочная мякоть, вкус десертный с преобладанием сахаров сочная мякоть масса плодов от 100 до 150 г.
Высота растения (см) - до 250 Частичная самоплодность. Опылителем может являться аналогичная культура, которая цветет в тоже время. Морозостойкость до -18°C
2.Инжир "Темри" - Среднеспелый сорт (сентябрь) Плоды
слегка ребристые фиги яйцевидной формы, покрытые фиолетово-бордовой кожицей, имеют средний размер (до 75 г) и очень сладкий вкус. Высота растения (см) - 150-200 Частичная самоплодность. Опылителем может являться аналогичная культура, которая цветет в тоже время. Морозостойкость до -18°C
3.Инжир "Вердино" - Среднеспелый сорт (сентябрь) Плоды ярко-красные округлой формы, крупные, 35-45 гр. Окраска плода оливково-зеленая с "загаром" Плоды вкусные, высокосахаристые, транспортабельные. Дерево среднерослое, хорошо поддается формировке. Высота растения (см) - 150-200 Частичная самоплодность. Опылителем может являться аналогичная культура, которая цветет в тоже время. Морозостойкость до -18°C
Саженцы Инжира, в возрасте 1 год. можно заказать по ссылкам расположенным в первом комментарии под постом.