Ингредиенты

Порций: 4
2 яйца
1 стакан молока
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 стакан муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Способ приготовленияПодготовка:10мин › Приготовление:20мин › +30мин дать постоять › Общее время: 1ч Слегка взбить яйца, затем добавить молоко, воду, соль и сахар. Постепенно добавить муку, и растопленное масло и все перемешать, чтобы не было комочков. Дать тесту постоять около 30 минут.Разогреть сковородку, слегка смазать ее маслом. Вылить немного теста (пару ст.л.) на сковороду и круговым движением распределить тесто по поверхности.Жарить примерно 1-2 минуты, перевернуть и жарить с другой стороны.