Борщ — вкусный и сытный обед, любимое блюдо многих россиян.

Это одно из самых известных, и, в то же время, простых блюд. Нас заинтересовало, какова себестоимость борща в разных регионах и попросили наших агентов в 10 городах узнать, стоимость ингредиентов в супермаркете со средней ценовой позицией (без акций).
Мы взяли классический рецепт борща и пропорции на семью из четырех человек. Средняя порция — 400 граммов, плюс 2 куска хлеба.
Ингредиенты такие:
— Говядина на кости;
— Картофель;
— Свёкла;
— Морковь;
— Лук;
— Томатная паста;
— Чеснок;
— Сметана;
— Петрушка;
— Ржаной хлеб.
Мы не учитывали стоимость соли, специй и подсолнечного масла.
Признаемся, некоторые результаты нас очень удивили!
Самый дешевый борщ можно приготовить в Нижнем Новгороде. Там обед для 4 человек обойдется в 192,50 р (одна порция — 46,12 р)
На втором месте — Чебоксары. 4 тарелки борща с хлебом там стоят 204,90 р (одна порция — 51,23 р).
Третье место — у Воронежа — 212, 33 р (одна порция — 53,08 р).
Совсем чуть-чуть отстает Киров, там кастрюля борща стоит 214,15 р (одна порция — 53,3 р).
Примерно одинаково ингредиенты для борща стоят в Калининграде и Новосибирске. В самом западном городе обед для четверых будет стоить 235,01 р (одна порция — 58,75 р), а в столице Сибири — 235,52 (одна порция — 58,59 р).
Столица России, как оказалось, далеко не самый дорогой город. В Москве 4 тарелки борща обходятся в 248,49 р (одна порция — 62,12 р).
Следом идет Севастополь, где набор ингредиентов стоит 257,58 (одна порция — 64,4 р).
Как оказалось, приготовить борщ в Санкт-Петербурге, — недешевое удовольствие. В супермаркете вы оставите 297,77 р (одна порция — 74,44 р).
Ну и самым дорогим городом по нашему индексу борща можно признать Петропавловск-Камчатский. Там обед для семьи обойдется в 310,66 (одна порция — 77,67 р).
Борщ без границ!
Мы решили пойти немного дальше и узнать, сколько стоят ингредиенты для борща Европе и США. Отметим, что там овощи почти всегда продаются мытыми, а свёкла и вовсе продается сразу вареной в вакуумной упаковке. Что несколько удорожает стоимость.
Немного помучались с конвертацией валют и весов, и вот, что у нас вышло:
В Дортмунде (Германия), например, борщ на четверых обойдется в 294,93 р (одна порция — 73,73 р). Уровень цен, примерно, как в Санкт-Петербурге.
В Таллине (Эстония) — 4 порции стоят 331,92 р (одна порция — 82,98 р).
Ну, а если вы решили приготовить борщ в жарком Лос-Анджелесе (США), то набор ингредиентов влетит в копеечку. Там кастрюлька борща обойдется в 620,77 р (одна порция — 155,07).
#rtiger #rtiger_лайф #лайфхаки #советы #FAQ