Карамелизированная острая СВИНАЯ ГРУДИНКА. Друзья всегда просят меня приготовить ее

Дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления свиной грудинки в духовке. Но если у вас есть возможность использовать гриль, то обязательно попробуйте приготовить грудинку на нём — получится невероятно вкусно!

17:39

Карамелизированная острая СВИНАЯ ГРУДИНКА. Друзья всегда просят меня приготовить ее.

4 849 просмотров

Для соуса мы смешали кетчуп, мёд, коричневый сахар и специи в определённых пропорциях. Этот соус получится ярким и запоминающимся.

Давайте приготовим вкусную свиную грудинку вместе! Вот рецепт.

Не пропусти новый рецепт, подпишись на наш телеграм канал и получи премиум подписку.

Адрес в этом видео. Ссылка в описании!

Ингредиенты для приготовления:

Около 1,8 кг свиной грудинки;

2 ст. л. оливкового масла;

1/2 ст. л. соли;

1 ст. л. коричневого сахара;

1 ч. л. сушеного чеснока;

1/2 ч. л. перца чили;

1 ч. л. розмарина;

1 ч. л. сладкой паприки;

1 ч. л. тимьяна;

1 ч. л. тмина;

свежемолотый черный перец.

Глазурь:

1/2 стакана кетчупа;

1/3 стакана меда;

1 ст. л. тростникового сахара;

1 ст. л. яблочного уксуса;

1 ч. л. соли;

1 ч. л. черного перца;

6 подушечек несоленого масла.

Салат из огурцов:

около 4 средних огурцов;

1/4 стакана сметаны;

1 ст. л. яблочного уксуса;

1 ст. л. оливкового масла;

1 ч. л. дижонской горчицы;

1 красная луковица;

свежий укроп;

кошерная соль;

свежемолотый черный перец.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео-рецепты!

Если вам нравятся наши рецепты, ставьте лайки нашим видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии! Спасибо большое!