Все ингредиенты, как всегда, в конце статьи.

Как готовить

Итак, начнем сразу с главного - со свеклы. Это основа салата, которую мы дополним парочкой очень простых составляющих. Но! Будет у нас в рецепте кое-что не совсем стандартное, что сделает наш салат невозможно вкусным.

Что делаем со свеклой. Просто варим и чистим. Затем режем кубиком.

Теперь лук. По сути самый важный ингредиент. Сейчас поймете почему. Лук берем простой репчатый, никаких изысков. Красный или белый ни к чему. Нужен самый обыкновенный.

Что с ним делаем. Режем тоже кубиком и отправляем в сковороду. Да! Лук надо пожарить до золотистого состояния, чтобы он стал румяным и ароматным. Жарим на растительном масле.

От сковороды не отходим. Знаете же как легко его передержать. Чуть отвернулся и все пошло не так.

С главными моментами закончили. Но есть еще один ингредиент, с которым первые два сочетаются не просто здорово, а гениально. Это зеленый горошек, обычный консервированный вариант.

Ну и остается свежая зелень, соль и перец. Из зелени используем петрушку и укроп. Соль с перцем, естественно, по вкусу. А заправки никакой и нет, потому что лук у нас жарился на растительном масле и этого вполне достаточно.

Всё! Садимся за стол и наслаждаемся просто едой. Не зря говорят, чем проще, тем вкуснее.

Чего и сколько

Вареная свекла - 400 г
Репчатый лук - 200 г
Горошек - 3 ст.л.
Укроп, петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Ну как, друзья, знали про такой вариант из свеклы? Понравился он вам? Кстати, напишите, кто как еще готовит в пост свеколку. Буду благодарен.

#свекла #салаты #салатизсвеклы #салатвпрост #постныйрецепт #рецептывпост #еда #рецепты #кулинария #простойрецепт #новыйрецепт