Праздничный салат с красной рыбой: нежное сочетание семги с плавленым сыром

Если в праздничном слоеном салате с красной рыбой заменить обычный твердый сыр на плавленый, салат получится еще нежнее. Необычное сочетание благородной семги с обычными сырками "Дружба" делает этот салат очень оригинальным. Такой салат можно приготовить на праздничный стол, например, на Новогодние выходные или Рождество.

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

Как приготовить:

Плавленый сыр натереть на крупной терке. Чтобы он не слипался и тереть его было проще, можно предварительно охладить сыр в морозилке. Выложить половину первым слоем и покрыть майонезной сеткой.

Свежие огурцы очистить от толстой шкурки, крупные семечки удалить. Огурцы нарезать мелким кубиком. Выложить половину огурцов следующим слоем, посолить, поперчить по вкусу и покрыть майонезной сеткой.

Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить на огурцы. Снова сделать сетку из майонеза.

Затем опять выложить слой огурцов с солью, перцем и майонезом.

На него снова слой сыра, но уже без майонеза.

Последний слой из соленой семги, нарезанной мелким кубиком, с тонкой майонезной сеткой. Сверху можно украсить салат зеленым луком, но совсем немного. Салат получается шикарный, нежный и красивый. Неожиданное сочетание, но очень интересное.

Ингредиенты (для формы 16 см):

* Соленая семга - 200 гр * Плавленый сыр - 360 гр * Вареные яйца - 3 шт. * Свежие огурцы - 250 гр * Майонез - 120-150 гр * Соль и перец - по вкусу