Ужин с капустой, рисом и курицей без кастрюль и сковород: рецепт в рукаве для запекания

В этом рецепте не нужно ничего предварительно обжаривать и тушить. Ужин из простых продуктов на каждый день, без хлопот и долгой подготовки, без кастрюль и сковород, в одном рукаве для запекания. Вкусно, быстро и очень просто.

Как приготовить:

Курицу (в рецепте куриные ножки) посыпать паприкой и карри, посолить, поперчить и полить растительным маслом.

Все хорошо перемешать (лучше это делать в перчатках, т.к. специи могут окрасить руки) и оставить на 15 минут.

Мелко нарезать капусту.

Натереть морковь на крупной тёрке.

Нарезать репчатый лук четверть-кольцами.

Промыть рис (в рецепте пропаренный) несколько раз.

Сложить все указанные ингредиенты в отдельную ёмкость и добавить паприку, карри и соль.

Развести томатную пасту водой.

Влить в овощи с рисом.

Все хорошо перемешать.

Уложить в пакет для запекания, закрепленный с одной стороны и разровнять поверхность.

Сверху уложить курицу.

Закрепить пакет со второй стороны и сделать сверху несколько проколов.

Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 190-200 градусах примерно 50-60 минут, учитывая особенности своей духовки.

Готовое блюдо вынуть оставить на 10 минут при комнатной температуре.

Разрезать пакет ножницами и можно подавать.

По желанию посыпать любой зеленью. Укроп подходит лучше всего.

Ингредиенты:

1. Курица 600 гр (в рецепте куриные ножки 5 шт.) 2. Карри 1/2 ч.л. 3. Паприка 1/2 ч.л. 4. Соль 1/4 ч.л. 5. Перец 1/4 ч.л. 6. Растительное масло 2 ст.л. -------------------------- 1. Рис 200 гр (в рецепте пропаренный) 2. Капуста 350 гр 3. Морковь 100 гр 4. Репчатый лук 100 гр 5. Томатная паста 70 гр 6. Вода 300 мл 7. Карри 1/2 ч.л. 8. Паприка 1/2 ч.л. 9. Соль 1/2 ч.л. 10. Перец 1/4 ч.л.