В лабораторию отправили образцы следующих брендов: «Яшкино», «Хлебный дом / Чайная классика», Smart, «Рот фронт / Любимые», «Волжский пекарь».

Во всех образцах обнаружили содержание диоксида серы, который необходимо указывать в маркировке.
При этом лишь один производитель — «Рот-фронт» — сделал предупреждающую надпись о его возможном наличии. Это серьезное замечание, ведь диоксид серы относится к компонентам, которые могут вызывать непереносимость.
В пряниках «Яшкино», «Хлебный дом» жирнокислотный состав жира соответствует указанным в составе растительным маслам. В «Волжском пекаре» — действительно маргарин, заявленный на упаковке.
О том, кто в итоге прошел проверку и стал лидером рейтинга среди пяти брендов, вы узнаете на нашем портале. https://roscontrol.com/journal/tests/pryaniki-s-dioksidom-seri-itogi-ekspertizi/