У Джерси много секретов 🤫

Что скрывают её озорные глаза? Действительно ли с помощью её ушек можно определить жирность молока? Почему она такая милашка?
Но в молоке Джерси тайн нет. И сейчас мы о нём расскажем.
Вкус 😋
Напоминает сливки и даже чувствуется сладость. А ещё, у молока Джерси оптимальное содержание белка и жира для создания самого вкусного сыра.
Польза 🤓
Каротин, макроэлементы (Са, Mg, P, Na, К, CI, S, Fe, Cu, Co, I, F, Mn, Zn), витамины (РР, группы В, С, D, Н) — неполный список всех полезностей этого молока. Его свойства заняли бы даже не пост, а целую статью. Теперь всё это есть в нашем сыре.
Обязательно угоститесь молоком Джерси, если эта порода когда-нибудь повстречается на вашем пути. А уже сегодня можно приготовить блюдо или съесть просто так сыр из самого сырного молока. Сыр ROKLER 💛