Ингредиенты: Шампиньоны – 200 г. Готовые листы лазаньи – 12 штук. Фарш – 400 г. Базилик – 1 пучок. Болгарский перец – 2 штуки. Растительное масло – 4 столовые ложки. Томатная паста – 4 столовые ложки. Овощной бульон – 250 мл. Зрелый полутвёрдый сыр ROKLER – 150 г. Соль и перец – по вкусу. 1.Шампиньоны нарезаем пластинками, перцы – полосками, а базилик мелко рубим. 2. Обжариваем фарш на растительном масле до рассыпчатого состояния, а затем добавляем грибы, перцы, базилик, томатную пасту, соль и перец.  3. Заливаем фарш овощным бульоном и 5 минут держим на медленном огне. 4. Ставим 200 градусов на панели духовки и начинаем собирать лазанью на смазанной маслом форме для запекания. Каждый слой выглядит так: 3 листа лазаньи + 1/3 начинки.  5. На последний слой выкладываем листы лазаньи, смазываем томатной пастой, кусочками шампиньонов и щедро посыпаем сыром. Для самой хрустящей верхушки. Запекаем 35 минут. Как только вы попробуете это блюдо, вы больше не сможете представить свою жизнь без лазаньи и нового Rokler