Ингредиенты: Куриные бедра – 2 шт. Rokler в секторах – 4 треугольничка Свежий розмарин – 1 стебель. Лавровый лист – 3 шт. Соль и перец по вкусу. 1. Наливаем в кастрюлю воду, погружаем туда куриные бедра и лавровый лист. Тушим курицу на протяжении 2 часов. После этого достаем мясо и разделяем его на волокна с помощью вилок. 2. Нарезаем Rokler кубиками и добавляем к куриным волокнам. Перчим, солим и ритмично перемешиваем. 3. Перекладываем получившийся риет в банку, а сверху добавляем лавровый лист и розмарин. Также можно добавить душистый перец и немного бульона от курицы. 4. Ставим в холодильник на ночь, а утром наслаждаемся бутербродами. К блюду отлично подойдет карамелизированный лук! Удачи в готовке!