Друзья, а вы уже пробовали пикшу? Эта морская красавица с нежным белым мясом и тонким ароматом просто создана для запекания в духовке! 😍 Сегодня готовим её с хрустящей корочкой и лимонно-травяными нотками. Идеально с молодым картофелем или свежим салатом — легко, полезно и безумно вкусно! 🥔🥗 Ингредиенты: - Пикша свежая (филе) — 600 г - Лимон — 1 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Оливковое масло — 3 ст. л. - Панировочные сухари — 50 г - Петрушка свежая — ½ пучка - Соль, перец — по вкусу - Специи для рыбы — 1 ч. л. Филе пикши промываем, обсушиваем, натираем солью, перцем и специями. Чеснок измельчаем, петрушку рубим. Смешиваем паниро
Друзья, а давайте устроим вечер морской магии на вашей кухне? 😍 Сегодня готовлю лангустины по рецепту, от которого невозможно отказаться: нежное мясо в ароматном чесночном соусе с бархатными сливками… Это блюдо звучит как ресторанная классика, а готовится всего за 15 минут! Идеально для романтического ужина или когда хочется почувствовать себя шеф-поваром! 👨🍳 Для блюда: 500 г замороженных лангустинов (разморозить при комнатной температуре) 4 зубчика чеснока (тонко нарезать пластинками) 200 мл сливок 20% 50 г сливочного масла 2 ст. ложки оливкового масла Сок половины лимона Пучок свежей петрушки (мелко порубить) Соль, черны
Друзья, если вы любите нежную слабосолёную рыбу, этот рецепт сёмги — для вас! Ингредиенты: 1 кг свежей сёмги (филе с кожей) 3 ст.л. морской соли 2 ст.л. сахара 1 ч.л. чёрного перца горошком 1 лимон (нарезать кружками) 1 пучок укропа Филе промойте, обсушите. Смешайте соль, сахар и перец. На дно контейнера выложите половину укропа и лимона. Натрите рыбу смесью специй со всех сторон, уложите кожей вниз. Накройте оставшимся укропом и лимоном. Придавите грузом и уберите в холодильник на 24 часа. Затем промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Подавайте с ржаными тостами и сливочным сыром. Приятного аппетита! 😊
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.