В прошлом веке существовали диетические мифы.

Например, раньше считали, что «пища для жирных людей тоже должна быть жирной, так как она лучше насыщает и приводит к снижению аппетита».
Мифы, кулинарные традиции и XX-го века разбираем в беседе с главой томского Роспотребнадзора Ольгой Пичугиной