Ингредиенты Хлеб, 1 шт. Яйцо, 3 шт. Колбаса вареная, 100 г Помидор, 1 шт. Плавленый сыр, 100 г Подсолнечное масло, 1 ст. л. Майонез, 2 ст. л. Соль, 1 ч. л. Петрушка, по вкусу Приготовление В глубокой миске взбейте яйца с зеленью и солью. К ним добавьте мякиш хлеба, поломанный на кусочки. Разминайте массу до тех пор, пока она не станет похожей по консистенции на однородное тесто. Разогрейте в сковороде масло и выложите мякиш с яйцом. Разровняйте его с помощью лопатки в блин. Обжарьте с обеих сторон до появления легкого золотистого оттенка. Огонь убавьте до минимального. Смажьте основу майонезом и выложите сверху нарезанную тонкими ломтиками колбасу, затем томаты и сверху посыпьте всё натертым на крупную терку сыром. Этот экспресс-рецепт выручит вас даже перед приходом нежданных гостей или перед просмотром футбольного матча, на который муж пригласил друзей. Главное, чтобы в вашей хлебнице всегда про запас был небольшой кусочек хлеба и 15 минут свободного времени. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь новыми рецептами!