Для приготовления грибного крем-супа тебе понадобится: Шампиньоны - 800 г Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сливки густые - 3 ст. л. Масло сливочное - 80 г Приправа грибная - 0,5 ч. л. Лист лавровый - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу Приступаем к приготовления нашего ароматного грибного крем-супа. Картофель и грибы необходимо отварить до готовности. В воду, когда будешь варить овощи, добавь лавровый лист, соль и перец-горошек, тогда крем-суп получится гораздо ароматнее. Пока овощи для грибного крем-супа варятся, нарежь мелко лук и морковь, растопи в сотейнике сливочное масло и обжарь овощи до золотистости. Обрати внимание, овощи для супа не должны слишком зажариться, важно снять их с огня вовремя. Переложи овощи в блендер, добавь к луку и моркови грибную приправу и хорошенько взбей. Добавь еще немного сливочного масла и три ложки сливок. Заправка для нашего грибного крем-супа готова. Когда картофель и грибы будут готовы, взбей их в блендере до однородности, добавь заправку и 1 стакан отвара картофеля и грибов. Грибной крем-суп готов. Подавай с сухариками и специями. Приятного аппетита!