ИНГРЕДИЕНТЫ 200 мл йогурта пучок кинзы 2 зубка чеснока ½ перца чили соль по вкусу 1 ст. л. лимонного сока Этот вкусный соус мы приготовили из густого йогурта, но также подойдет сметана или густой кефир. Вместо кинзы ты можешь использовать и другие свежие травы, или их сочетания, добавлять различные специи и измельченные орехи, создавая свои уникальные варианты соусов. Как приготовить острый йогуртовый соус Кинзу промой, немного порви руками и сложи в блендер. Добавь лимонный сок, чеснок, нарезанный кусочками перец чили. Взбей до однородности, затем влей йогурт, посоли по вкусу и снова взбей в течение минуты. Готовый соус можно хранить в холодильнике до трех дней.