Ингредиенты: Сельдь — 1 Штук Лук — 1 Штук Яйцо — 1 Штук Свекла — 1 Штук Картошка — 2-3 Штук Чеснок — 1 Зубчик Оливковое масло — 0 По вкусу Сок лимона — 0,5 Штук Зелень укропа — 0 По вкусу Приготовление: Заранее отварите картошку в мундирах, свеклу, а также яйцо вкрутую. Свеклу отварную натрите на терке. Картошку почистите и пюрируйте. Затем добавьте в пюре измельченный чеснок. Соедините и перемешайте свеклу и пюре картофельное. Сельдь, лук и яйцо отварное порежьте кубиками мелко. Добавьте зелень укропа. По желанию можете добавить немного майонеза, но это необязательно. Из свекольно-картофельного пюре сформируйте лепешку, выложите начинку из сельди внутрь, слепите клубничку. Это несложно, просто нужно потренироваться. Смешайте оливковое масло (пару ложек столовых) и сок лимона. Полейте этой смесью "клубнички". Зернышками клубники станет кунжут, а петрушка заменит ножку. Вот такая красивая селедка под шубой в виде клубники получается! Перед подачей держите её в холодильнике. Приятного аппетита! #закуска #НовыйГод #рецепт