Ингредиенты в кулинарном рецепте: свиная отбивная 5 кусочков лук 1-2 шт. морковь 1-2 шт. болгарский перец 1 шт. петрушка 1 пучок специи соль перец растительное масло Рецепт с фото и пошаговым приготовлением рулетов из свинины с начинкой: Шаг 1 Морковь натираем на терке, лук и болгарский перец мелко режем.

Шаг 2 Лук и морковь обжариваем на растительном масле, добавляем болгарский перец, соль, специи. Обжариваем, добавляем мелко порезанную петрушку.

Шаг 3 Мясо отбиваем с двух сторон, солим, перчим.

Шаг 4 На мясо сверху выкладываем начинку и скручиваем рулетом.

Шаг 5 Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем рулеты . Оставшуюся начинку выкладываем сверху.

Шаг 6 Накрываем форму для запекания фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Форму достаем из духовки, убираем фольгу и ставим ещё на 15-20 минут.

Приятного аппетита! #РецептыИзСвинины #МясныеВкусности