ПП-МАРМЕЛАД БЕЗ САХАРА

Ингредиенты:
Апельсины 2-3 шт. (большие), из них у вас должно Получится 200 мл. сока
Подсластитель по вкусу (можно взять мёд или несколько пакетиков Фитпарад)
Желатин 30 гр. (агар-агар для этого рецепта не подходит .
Приготовление:
Выжимаем апельсины (как вариант, можно взять можно взять пикетированный апельсиновый сок, без сахара) и выливаем сок в сотейник или ковшик, добавляем желатин и подсластитель, хорошо перемешиваем, готовим на очень медленном огне, пока желатин полностью не раствориться .До кипения не доводим. Выливаем массу в форму или контейнер, даём остать и убираем в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). Достаём из формы и нарезаем на кусочки, можно посыпать мармелад кокосовой стружкой - будет ещё вкуснее