Мандариновый мармелад в домашних условиях

🏵Рекомендуем "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы не пропустить новые , вкусные рецепты📝]
Необходимые продукты:
- 400 мл мандаринового сока (4-5 мандарин)
- 35 г желатина
- 100 г сахара
- щепотка лимонной кислоты ⠀ ГОТОВИМ:
Готовим с удовольствием:
-Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито.
-Желатин заливаем 70 мл получившегося сока и оставляем набухать на 10 минут.
-К оставшемуся соку добавляем сахар, лимонную кислоту и, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры, разливаем по любым формочкам и убираем в холодильник на пару часов. По желанию, перед самой подачей, обваливаем в сахаре/сахарной пудре/кокосовой стружке