⠀
У меня прямоугольная форма размером 15 на 25 см.
⠀
✔ Слоёное бездрожжевое тесто - 400 гр
✔ Грецкий орех - 250 гр
✔ Сливочное масло - 100 гр
✔ Вода - 100 мл
✔ Мёд - 250 гр
✔ Сахар - 100 гр
✔ Вода - 100 мл
✔ Желток - 1 шт
⠀
Сначала нужно очень тонко раскатать слоёное тесто, ну так тонко, как только можешь😁
⠀
Орехи нужно измельчить блендером до состояния крошки.
⠀
Теперь соберём пахлаву:
Намажь каждый слой теста сливочным маслом, выложи слой орехов, и и так слоями выложи весь пирог.
⠀
Нарежь на кусочки, как показано в видео, смажь желтком и поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
⠀
А пока пахлава готовится, приготовим заливку:
⠀
Мед, сахар и воду увари на огне минут 5.
⠀
После, готовый пирог полей этой смесью и оставь на ночь в прохладном месте.
⠀
Утром будет очень вкусно☺
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1