ПОНЧИКИ ДОНАТС🍩

Ингредиенты:
▫️300 мл тёплого молока
▫️5 ст л сахара ( по желанию)
▫️1 чл(горкой ) сухих дрожжи
▫️1 яйцо
▫️Щепотка соли
▫️2 ч л ванильного сахара
▫️90гр растопленного сливочного масла
▫️50гр растительное масло
▫️600г(+-100) муки
▫️Масло для жарки
Приготовление:
1. Соединяем в миске соединяем все как на видео И замешиваем мягкое эластичное тесто которое не липнет к рукам.
2. Мука бывает разная и может уйти больше или меньше. Убираем в теплое место на часок.
3. Оно должно хорошо поднятся.
Раскатываем пласт в толщину 1-1,5 см. Вырезаем кружочки, делаем посередине дырочку и оставляем под кухонным полотенцем на пол часа на растойку.
4. Жарим на хорошо разогретом растительном масле. Каждый пончик обмакиваем одной стороной в растопленный шоколад. По желанию украшаем.
⠀