Бриошь 🍞

КБЖУ: 204/5/7/40
🧾Ингредиенты:
• Мука (450 гр.).
• Яйца. (3 шт.).
• Сливочное масло (200 гр.).
• Молоко (100 мл.).
• Сахар (60 гр.).
• Дрожжи.
Молоко подогреваем до чуть теплого состояния. Добавляем в него сахар и дрожжи. В дрожжевую смесь вбиваем яйца
И тщательно взбиваем.
Просеиваем муку и частями добавляем её в молочно-дрожжевую смесь. Замешиваем плотное тесто. Небольшими порциями добавляем в тесто мягкое сливочное масло. Затем делаем, как на видео.
#закуски