ПП ДЕСЕРТ НА ПЕРЕКУС😍

⠀
Ингредиенты для шариков:
▫️яйцо 1 шт
▫️творог брикетный 180 гр
▫️подсластитель 8 гр
▫️какао 10 гр
▫️мука рисовая 30 гр
▫️мука миндальная 10 гр (либо рисовая/овсянная)
▫️протеин 10 гр (либо мука)
▫️разрыхлитель 3 гр
Для соуса:
▫️молоко 200 гр
▫️какао 10 гр
▫️крахмал кукурузный 12 гр
▫️подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. Для творожных шариков смешать все ингредиенты. Замесить вилкой тесто. Влажными руками скатать небольшие шарики и запекать в разогретой до 200' духовке 20 минут.
2. Готовим соус. В молоко добавить какао, подсластитель и крахмал. Перемешать, поставить на медленный огонь, довести до загустения.
3. Готовые шарики выкладываем в бумажную форму, поливаем теплым соусом, добавляем ягоды.