Домашние рецепты как у бабушки

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ 😇 Нам понадобится: 📎кабачок - 1шт 📎Яйца - 1 шт 📎Молоко - 1 ст 📎Мука цельнозерновая - 2/3 ст 📎Соль, перец - по вкусу Для начинки: СОУС 🌱Натуральный йогурт или сметана + мягкий плавленный сыр + 3 огурца маленьких (натертых на мелкой терке) и рубленная зелень. 🌱помидоры свежие Кабачок очистить и натереть на мелкой тёрке присыпать солью и дать постоять. Яйцо, соль, перец и молоко перемешать. Постепенно всыпать муку. Кабачок отжать и смешать с яичной смесью. Должно получиться негустое тесто для блинов. Жарить кабачковые блинчики на среднем огне. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета. Смазать блинчик соусом, добавить дольку помидора. Слои повторить. Начинку можно любую. Лодочки из кабачков😘 Ингредиенты Кабачок 600 г Яйцо 1 шт. Сыр фета 200 г Укроп 1 пуч. Оливковое масло 3 ст. л. Соль по вкусу Приготовление Разрежьте кабачки вдоль на две части, осторожно удалите семена с частью мякоти с помощью ложки. Вскипятите воду, подсолите и отварите кабачки в течение 5 минут.Соедините сыр (можете заменить фету брынзой или творогом с солью), яйцо, масло и измельченный укроп, можете добавить специи и чеснок. Начините смесью лодочки. Запекайте при 200 градусах около получаса (пока начинка не подрумянится). Лодочки из кабачков Подавайте готовые лодочки с любимым соусом.