ЗАПЕКАНКА "МЕЧТА МУЖА" Ммм...обожаю такие рецептики ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель - 500 гр ● Лук репчатый - 100 гр ● Шампиньоны - 500 гр ● Куриное филе - 400 гр ● Молоко 0,5% - 100 гр ● Сливки 10% - 50 гр ● Сыр - 100 гр ● Мука - 20 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета. 2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага. 3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке. 4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет. 5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром. 6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов