Любой салат может стать украшением стола, особенно если его необычно подать, например в тарталетках.

Некоторое время назад, чтобы приготовить салат таким образом приходилось сначала выпекать тарталетки, а затем уже выкладывать на них салат, но сейчас, к счастью, таких проблем нет. Так как наш салат будет украшением стола, то в его составе должен быть необычный компонент, в нашем случае это будет козий сыр, польза от которого, по мнению диетологов просто неоценима. И так, готовим салат.
Для приготовления салата вам потребуются: вареные яйца — 3 шт., красный болгарский перец — 2 шт., козий сыр — 300гр., маслины — по вкусу, майонез, укроп, тарталетки.
Нарезаем яйца, болгарский перец, маслины кубиками. Сыр трем на крупной терке, мелко рубим укроп. Заправляем майонезом и начиняем тарталетки.
Кстати, если козий сыр вам не по нраву, то вместо него можно использовать обычный сыр твердых сортов.