Домашний десерт крем-брюле

Ингредиенты:
-6 яичных желтков
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан густых сливок
- 1/4 стакана молока
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 6 столовых ложек сахарного песка
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов C. Смажьте маслом форму для выпечки.
2. В средней миске смешайте яичные желтки, сахар, кукурузный крахмал и ванильный экстракт. Вылейте смесь в форму для запекания.
3. Выпекать 25 минут до готовности и золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
4. В небольшой кастрюле нагрейте сливки и молоко на среднем огне, пока не начнут пузыриться. Взбейте масло, пока оно не растает. Вылить смесь на крем-брюле и посыпать сахарным песком.
Подавать немедленно.
Приятного аппетита!
#семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ