Торт "Наполеон" на сковороде

А слабо Наполеон на сковороде? Мы с мужем 2 года жили в коммуналке, там не было газа, а соответственно, и духовки... Так я наполеон на сковороде и освоила... Теперь наш любимый торт на любой праздник.
Тесто:
мука,
щепотка соли,
пачка масла,
треть стакана холодной воды.
Для крема:
0,7 литра молока,
5 столовых ложек сахара,
1,5 столовой ложки муки,
пакетик ванилина,
1 яйцо,
полпачки сливочного масла.
1. Из муки, воды, соли и масла замешиваем очень тугое тесто, ставим его на 20 минут в холодильник.
2. Затем достаем тесто, делим на 10 кусочков, раскатываем скалкой пластины, кладем на пластину круглую тарелку и по форме тарелки обрываем края теста.
3. Накалываем круг вилкой в нескольких местах и кладем на раскаленную сковороду. Прижариваем с каждой стороны по минуте примерно. Коржи должны зарумяниться и немного «запузыриться».
4. Когда выпекли все коржи, делаем крем: выливаем в кастрюлю 0,5 литра молока и ставим его закипать. В стакане смешиваем оставшееся молоко, яйцо, сахар и муку, перемешиваем хорошенько, чтобы не было комочков. В закипевшее молоко тонкой струйкой вливаем полученную массу. Мешаем крем до загустения.
5. Снимаем крем с огня и быстро вмешиваем полпачки масла. Даем остыть, промазываем коржи. (Можно еще пересыпать коржи толченным печеньем или орехом). Пусть торт настоится 12 часов.
Приятного аппетита!