Ингредиенты:
Для теста: 1 куриное яйцо; 1 ст. л. меда; 50 гр. сливочного масла; стакана сахара; 1 ч. л. соды; 200 гр. муки.
Для крема: 200 гр. сливочного масла; банки сгущенного молока.
Рецепт приготовления:
В узкую кастрюлю разбейте яйцо, добавьте туда же 1 ст. л. меда, 0,5 стакана сахара и сливочное масло, затем все хорошо перемешайте.
Дальше поставьте кастрюлю в чашу с кипящей водой и разогрейте. Хорошенько перемешайте смесь до получения однородной массы, а после снимите кастрюлю с огня.
Добавьте в разогретую смесь чайную ложку соды и стакан муки, мешая, доведите тесто до пельменной густоты.
Из готового теста, на листе посыпанным мукой, выпеките 6 коржей. Выпекать нужно 3-6 минут.
Теперь приготовьте крем. Для этого хорошенько перемешайте сливочное масло и пол-банки сгущенки. Затем этим кремом смажьте коржи, складывая их друг на друга.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1