Для основы: 400 г творога средней жирности 5 ст. л. сахарной пудры 1 ст. л. размягченного сливочного масла 0,5 ч. л. ванильного сахара Для глазури: 200 г черного шоколада 50 г сливочного масла                                                          Приготовление: Творог перетри через сито и смешай его с маслом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Если масса тебе кажется суховатой, добавь ложку сметаны. Уже вкусно! Из полученной творожной массы сформируй брусочки и отправь в морозилку примерно на 10–15 минут. Сырки должны застыть, но никак не замерзнуть. А пока займись приготовлением глазури. Разломай на кусочки плитку шоколада и поставь топиться на водяную баню. Добавь в шоколад сливочное масло, помешивая, доведи глазурь до нужной кондиции. Достань сырки из морозилки и при помощи вилки обмакни каждый в растопленный шоколад.Выложи готовые изделия на блюдо и помести в холодильник до полного застывания глазури! #десерты