ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г мороженых мидий пучок кинзы 1 луковица ½ лимона соль и перец по вкусу 2 ст. л. оливкового масла Для этого рецепта отлично подойдут очищенные свежемороженые мидии, а вместо кинзы ты можешь добавить петрушку или укроп. Также можно экспериментировать со специями.                                          Как приготовить мидии с луком и кинзой Мидии разморозь. Лук нарежь тонкими полукольцами, кинзу поруби ножом. Разогрей сковороду с маслом и выложи мидии, обжаривай на среднем огне. Когда они пустят сок, добавь лук и соль и перец, перемешай и туши до выпаривания жидкости. Затем сними с огня и добавь кинзу и сок лимона, перемешай. #мидии