ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г слабосоленого лосося 2 небольших свеклы 1 небольшое яблоко 1 зубок чеснока 1-2 ч. л. оливкового масла перец по вкусу 100 г сливочного сыра 6 ломтиков темного хлеба любая зелень Помимо лосося для таких бутербродов подойдет любая красная рыба, а также рекомендуем тебе попробовать домашний слабосоленый лосось. Ты можешь использовать для салата готовую свеклу, которую можно купить в супермаркетах, или же запечь ее сама, завернув в фольгу и отправив на 1,5 часа в разогретую до 180 градусов духовку, а затем остудив и очистив.                        Как приготовить бутерброды с красной рыбой и свеклой Очищенную готовую свеклу натри на терке в подходящую миску. Яблоко очисти, мелко нарежь и добавь к свекле. Также добавь пропущенный через пресс чеснок, заправь оливковым маслом и перемешай. Нарежь ломтиками слабосоленый лосось. Равномерно распредели салат на ломтики хлеба, сверху добавь по кусочку красной рыбы. Дополни бутерброды сливочным сыром, зеленью по вкусу и молотым перцем. #закуски