Ингредиенты Яйцо куриное 3 шт Масло сливочное 130 г Мука пшеничная 230 г Сахар 160 г Сметана 2 ст. л. Разрыхлитель теста 1 ч. л. Грецкие орехи 200 г Приготовление: Яйца разделить на желтки и белки, желтки растереть с 70 г сахара и маслом, добавить сметану и перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и замесить мягкое тесто. Белки взбить с остальным сахаром до крепких пиков и аккуратно вмешать рубленые орехи - орехи можно использовать любые. Кусок теста разрезать на двое, одну часть отложить в сторону, а вторую часть разрезать еще на двое. Теперь большую часть теста раскатать и перенести в форму для торта, укласть основу и бока формы, выкласть половину взбитых белков с орехами. Теперь раскатать второй кусочек теста и накрыть белковую начинку аккуратно, защипнуть края и на это тесто выложить остальные белки. Раскатываем третий кусочек теста и накрываем торт, защипляем края, с остатков теста я сделала украшение в виде шариков и цветочков. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 - 45 минут до золотистой корочки. Приятного вам аппетита и чаепития! #торты