Ингредиенты:
Семга (слабосоленая) — 70 г
Огурец — 1 шт.
Рис (отварной) или картофель кубиками — 2 ст. л.
Авокадо — 0,5 шт.
Сыр — 40 г
Икра красная — 2 ч. л. с горкой
Салат — 2 листика
Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Горчица — 0,5 ч. л.




Приготовление:

1.
Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в стаканы или креманки.

2.
Следующий слой — отварной остывший рис (можно заменить отварным картофелем, нарезанным кубиком).

3.
Дальше — нарезанные кубиками огурец и авокадо.

4.
Для соуса смешать жидкую сметану, соевый соус и горчицу (я беру не острую). Полить соусом салат.

5.
Сверху посыпать тертым сыром, выложить листик салата или зелени, украсить красной икрой и подавать.