Вкусные рецепты с любовью!

/////🛵🍂🛵🍂Гренки из бородинского хлеба с чесноком🍂🛵🍂🛵//// Гренки, пожалуй, самая популярная закуска к пиву и не только к нему. Рассказываем, как сделать гренки с чесноком из бородинского хлеба в домашних условиях. Вам понадобится минимум простых ингредиентов — бородинский хлеб, чеснок, соль и растительное масло. Сковорода, на которой будем жарить гренки, у вас тоже наверняка есть. Осталось нарезать хлеб брусочками и быстро обжарить сначала чеснок, затем в том же масле — хлебные палочки. Чесночные гренки бородинские готовы, можно подавать к столу. Рекомендуем отдельно приготовить к гренкам намазку для подачи. Для пасты вам понадобится рубленый чеснок, сметана, майонез или йогурт, зелень и специи по вкусу. 🛵ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ Хлеб Бородинский 500 г Чеснок 6 зубчик(а) Масло растительное рафинированное 4 ст.л. Соль 0.5 ч.л. 🍂РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🍂 Шаг 1 Срежьте с хлеба корки и нарежьте мякоть длинными брусочками со стороной 2 см. Шаг 2 Очистите чеснок, 2 зубчика разрежьте на половинки, остальные измельчите. Шаг 3 Измельченный чеснок положите в ступку, добавьте соль и разотрите в пасту, добавьте 1 ст.л. растительное масла, перемешайте до однородности. Шаг 4 В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте половинки чеснока до золотистого цвета, ½ — 1 мин. Выбросьте обжаренный чеснок. Шаг 5 В ароматизированном масле обжарьте бородинские брусочки по полминуты с каждой стороны до румяной корочки, переложите на бумажные полотенца. Шаг 6 Смажьте гренки чесночной пастой и подавайте. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Если чесночные гренки из бородинского хлеба на сковороде для вас слишком жирные, просто подсушите их в духовке без масла. Запеченные гренки получатся хрустящими снаружи и останутся мягкими внутри. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Подобным образом по этому рецепту можно сделать чесночные гренки из любого хлеба. Но при этом хлеб должен быть с очень плотной мякотью, чтобы она не крошилась при нарезке.