Ингредиенты
ветчина — 200 г,
свежий огурец — 1-2 шт.,
яйца — 4 шт.,
сыр — 150 г,
майонез — по вкусу,
сметана 20% жирности — по вкусу,
посыпка кондитерская.




Приготовление

Нарезать ветчину кубиками.

Нарезать помытые огурцы мелкими кубиками.

Отварить яйца, остудить, очистить.

Отделить варёные белки от желтков и натереть на тёрке.

Желтки также натереть на тёрке.

Натереть сыр на крупной тёрке.

Приготовить майонез, сметану и посыпку.

На тарелку установить кулинарное кольцо и смазать дно тарелки тонким слоем майонеза.

Выложить слой ветчины, разровнять ложкой, смазать майонезом.

Выложить слой огурцов, смазать майонезом.

Третьим слоем выложить яичные белки и смазать их майонезом.

Затем выложить слой сыра.

Аккуратно снять кулинарное кольцо, подровнять «кулич».

Бока салата декорировать яичным желтком.

Сверху выложить сметану и равномерно распределить по верхушке.

Декорировать верхушку кондитерской посыпкой.