Ингредиенты
1 стакан молока или воды,
20 г сухих дрожжей,
1 ч. л. сахара,
1 стакан муки гречневой,
2 яйца,
3 ст. ложки масла растительного,
1 стакан крахмала кукурузного.




Приготовление

Дрожжи соединить с сахаром.

Залить тёплой жидкостью (молоком или водой).

Влить масло.

Всыпать муку и крахмал.

Тщательно вымесить тесто, накрыть полотенцем и дать время увели-читься тесту в три раза.

Осторожно поместить противень с подошедшим тестом в предвари-тельно разогретую духовку на час.

Первые сорок минут духовой шкаф открывать нельзя.